Festival der Aromen

Aufgrund der großen Nachfrage zu unserem Kochkurs „Ein Fest der Aromen“ bieten wir einen zusätzlichen Kochkurs mit dem selben Menü an. Möchten Sie die Kunst der gehobenen Küche entdecken? Unter der Anleitung von unserem erfahrenen Küchenchef Mimoun Trichi lernen Sie, außergewöhnliche Gerichte sowie ein leckeres Dessert zuzubereiten. Genießen ein Festival der Aromen.

Menüfolge

• Grüße aus der Küche: Zweierlei vom Brot – Genießen Sie eine Auswahl feiner Brotsorten als kleinen Vorgeschmack.
• Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen – Das Rote Beete Carpaccio schichten wir kunstvoll in Türmchen und kombinieren es perfekt mit frischem Wildkräutersalat. Abgerundet wird das Gericht mit süßlich-karamellisiertem Ziegenkäse und knusprigen Walnüssen, die eine exquisite Geschmackskombination ergeben.
• Hauptgang: Gebratene Kalbsröllchen gefüllt mit Spinat und Mozzarella, dazu Kartoffelspalten – Die zarten, gebratenen Kalbsröllchen sind liebevoll mit frischem Spinat und cremigem Mozzarella gefüllt und entfalten beim ersten Bissen ein köstliches Aroma. Serviert mit knusprigen Kartoffelspalten, ist dieses Gericht zu ein herzhafter Genuss, der den Gaumen und die Sinne verwöhnt.
• Dessert: Vanille Crème Brûlée mit Orangenfilets – Die cremige Vanille Crème Brûlée begeistert mit ihrer perfekt karamellisierten Zuckerschicht, die beim ersten Löffel ein verführerisches Knacken erzeugt. Frische Orangenfilets sorgen für eine fruchtige Frische, die das Dessert harmonisch abrundet und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Was Sie erwartet

• Leihschürze: Jeder Teilnehmer erhält eine Leihschürze, damit Sie Ihre Kleidung schützen und sich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren können.
• Rezept zum Nachkochen: Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte, damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können.
• Sektempfang: Begrüßen Sie den Abend mit einem Glas Sekt.
• Getränke: Im Preis enthalten sind Cola, Fanta, Wasser und Kaffeespezialitäten.

Unsere Kochschule Dinslaken bietet eine angenehme und inspirierende Atmosphäre. Hier finden Sie mehr Information über unsere Kochschule und andere Kurse.