kochschule Archives - Die Küchenwelt in Duisburg, Bocholt, Dinslaken, Recklinghausen & Moers

Delikate Küchenkunst

Menüfolge - Vorspeise: Gebackene Auberginen mit Rinderhackfleisch, frischen Kräutern und Mozzarella

By Michael Jansen|2025-10-15T13:46:52+02:0015. October 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Schottisches Lachs-Carpaccio mit grünem Spargelsalat, Orangenfilets und einem

By Michael Jansen|2025-10-15T12:01:14+02:0015. October 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Ein Dialog von Beef Tartar mit Wachtelei und Wildkräutersalat, dazu eine Espressotasse

By Michael Jansen|2025-10-15T13:47:14+02:0015. October 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Pasta Orecchiette mit grünem Spargel und Curry-Hummergarnelen

By Michael Jansen|2025-10-15T11:44:52+02:0015. October 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Vitello Tonnato Türmchen mit Wildkräutersalat und Forellen-Kaviar

By Michael Jansen|2025-10-15T11:42:49+02:0015. October 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Duett von argentinischem Beef Tatar mit Wachtelei, begleitet von

By Michael Jansen|2025-08-08T09:45:21+02:0031. July 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Beef Tatar mit Wachtelei und Wildkräutersalat - Zartes Beef Tatar mit einem frischen Wachtelei

By Michael Jansen|2025-10-15T11:58:23+02:0018. July 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem

By Michael Jansen|2025-10-15T11:51:51+02:0018. July 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Gebratene Wachtelbrust mit Kürbiscreme, Balsamico reduziert

By Michael Jansen|2025-10-15T11:51:14+02:0018. July 2025|Comments Off

Menüfolge - Vorspeise: Gebackenes Auberginen-Türmchen mit würzigem

By Michael Jansen|2025-10-15T11:52:14+02:0010. July 2025|Comments Off