Gourmet Rindfleisch-Kreationen
Menüfolge - Vorspeise: Beef Tatar mit Wachtelei und Wildkräutersalat. Hauptgang: Rinderfilet mit
Menüfolge - Vorspeise: Beef Tatar mit Wachtelei und Wildkräutersalat. Hauptgang: Rinderfilet mit
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem
Menüfolge - Vorspeise: Vitello-Tonnato-Türmchen mit Wildkräutersalat & Forellenkaviar
Menüfolge - Vorspeise: Ein Dialog von Beef Tartar mit Wachtelei und Wildkräutersalat, dazu eine Espressotasse
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen
Menüfolge - Vorspeise: Vitello Tonnato Türmchen mit Wildkräutersalat und Forellen-Kaviar
Menüfolge - Vorspeise: Rote Beete Carpaccio Türmchen mit Wildkräutersalat, karamellisiertem