Willkommen zu unserem Kochkurs „Frühlingsgenuss“ in unserer Kochschule Dinslaken!
Möchten Sie die Kunst der gehobenen Küche entdecken? Unter der Anleitung von unserem erfahrenen Küchenchef Mimoun Trichi lernen Sie, wie Sie außergewöhnliche Gerichte, sowie ein leckeres Dessert zubereiten. Genießen Sie den Genuss des Frühlings.
Menüfolge
- Grüße aus der Küche: Zweierlei vom Brot – Genießen Sie eine Auswahl feiner Brotsorten als kleinen Vorgeschmack.
- Vorspeise: Schottisches Lachs-Carpaccio mit grünem Spargelsalat, Orangenfilets und einem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing – Genießen Sie unser schottisches Lachs-Carpaccio, zart und frisch, serviert mit einem knackigen grünen Spargelsalat und erfrischenden Orangenfilets. Abgerundet wird dieses geschmackvolle Gericht durch ein leichtes Zitronen-Olivenöl-Dressing, das die Aromen harmonisch vereint.
- Hauptgang: Zartes Kalbsrückensteak mit Pommern-Senfsoße, glasierten Karotten und goldbraun gebackenen Herzoginkartoffeln – Genießen Sie ein zartes Kalbsrückensteak, das in einer würzigen Pommern-Senfsoße serviert wird und für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Dazu ergänzen glasierte Karotten und goldbraun gebackene Herzoginkartoffeln das Gericht perfekt und verleihen ihm eine sinnliche Note.
- Dessert: Erdbeer-Tiramisu „Fantastico“ – Erfreuen Sie sich an unserem Erdbeer-Tiramisu, einer köstlichen Variation des klassischen italienischen Desserts, das mit frischen, saftigen Erdbeeren und einer leichten Mascarpone-Creme verfeinert ist. Die zarten Löffelbiskuits sind in aromatischem Erdbeersaft getränkt und sorgen für ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis, das den perfekten Abschluss eines jeden Menüs bildet.
Was Sie erwartet
- Leihschürze: Jeder Teilnehmer erhält eine Leihschürze, damit Sie Ihre Kleidung schützen und sich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren.
- Rezept zum Nachkochen: Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte, damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können.
- Sektempfang: Begrüßen Sie den Abend mit einem Glas Sekt.
- Getränke: Im Preis enthalten sind Cola, Fanta, Wasser und Kaffeespezialitäten.
Unsere Kochschule Dinslaken bietet eine angenehme und inspirierende Atmosphäre. Hier finden Sie mehr Information über unsere Kochschule und andere Kurse.