Kulinarische Reise um die Welt

Möchten Sie die Kunst der gehobenen Küche entdecken? Unter der Anleitung unseres erfahrenen Küchenchefs Mimoun Trichi lernen Sie die Kunst, außergewöhnliche Gerichte und köstliche Desserts zu kreieren. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise um Welt.

Menüfolge

• Grüße aus der Küche: Zweierlei vom Brot – Genießen Sie eine Auswahl feiner Brotsorten als kleinen Vorgeschmack.
• Vorspeise: Gebackenes Auberginen-Türmchen mit würzigem Rinderhackfleisch, herzhafter Tomatensoße und geschmolzenem Mozzarella – Erleben Sie den delikaten Genuss eines gebackenen Auberginen-Türmchens, kunstvoll geschichtet mit würzigem Rinderhackfleisch, hausgemachter Tomatensoße und geschmolzenem Mozzarella, der goldbraun überbacken eine unwiderstehliche Kombination aus Aromen und Texturen bietet.
• Hauptgang: Argentinisches Premium Rinderfilet auf feiner Rotweinreduktion, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und glasierten Babykarotten – Genießen Sie ein zartes argentinisches Premium Rinderfilet, perfekt gegart und in einer aromatischen Rotweinreduktion serviert, begleitet von samtigem Kartoffelpüree und süß-glasierten Babykarotten für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
• Dessert: Weiße Schokoladenmousse im Champagnerglas garniert mit frischen Himbeeren – Die weiße Schokoladenmousse im eleganten Champagnerglas verführt mit ihrer samtigen Textur und süßen Cremigkeit, während frische Himbeeren einen fruchtigen Kontrast und einen erfrischenden Farbklecks zaubern – ein himmlisches, luftig-leichtes Finale.

Was Sie erwartet

• Leihschürze: Jeder Teilnehmer erhält eine Leihschürze, damit Sie Ihre Kleidung schützen und sich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren.
• Rezept zum Nachkochen: Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte, damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können.
• Sektempfang: Begrüßen Sie den Abend mit einem Glas Sekt.
• Getränke: Im Preis enthalten sind Cola, Fanta, Wasser und Kaffeespezialitäten.